2 vitlöksklfytor
1 liten palsternacka
1 gul lök
2 morötter
½ purjolök
1dl strimlad basilika
1 buljongtärning
400g tomatsås
3msk tomatpuré
vatten
200g pastaskruvar
salt&peppar
persilja
bröd
Hacka alla grönisar och stek dem tillsammans med basilikan i olja i en kastrull.
Häll i buljongtärning, tomatsås, puré och vatten efter behag. Rör runt och låt det puttra i 10 minuter.
Koka pastan mjuk, häll av vattnet och häll i kastrullen.
Salta och peppra och toppa med hackad persilja.
Ett gott bröd till och perfektionen är nådd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar